عشاء مصراوى اليوم...فطيرة التونة والخضروات

تعلموا طريقة عمل فطيرة التونة والخضروات من المطبخ المصري

وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الطهي : 20 دقيقة

الوقت الكلى : 35 دقيقة

المقادير

• 3 x عدد فلفل أخضر حلو (و اصفر واحمر)
• 3 x معلقة كبيرة زيت ذرة
• 2 x كوب (140 جرام) دقيق
• 1 x كوب (240 مللى) ماء
• 1 x معلقة صغيرة ملح
• 1 x عدد تونة (علبة)
• 1 x عدد بيضة
• ½ x كوب (140 جرام) زيتون (اسود مخلي)
• ½ x كوب (140 جرام) جبنة رومي

اقرأ المزيد من الموضوعات المتعلقة

 فطيرة الدجاج بالمشروم - الشيف يسري خميس 

طريقة عمل فطيرة الفراخ المشويه بالخضار

طريقة العمل

1. قومى بعجن العجينة عن طريق خلط المكونات مع بعضها حتى تصبح متماسكة وطرية .
2. ثم شكليها على هيئة اسطوانة ثم نستخدم السكينة لتقطيعها قطع متساوية .
3. ثم قومى بتدوير كل منها بيديك المبللة بالزيت واتركيها في صينية مغطاة لترتاح قليلا .
4. وقونى بفرد العجينة باستخدام النشابة والزيت حتى تصبح رقيقة وواسعة ثم طبقيها على شكل مربع وضعى خليط التونة والزيتون الشرائح والفلفل الألوان والجبنة والبيض .
5. ثم قومى بنقلها لصينية مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم نقدمها بألف هنا.

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي