ما سر حب تناول الأطفال للملوخية؟

كتبت- بسمة أبوطالب:

نتساءل كثيرًا عن سر حب وعشق الأطفال للملوخية، لدرجة أنهم يتناولونها دون ملل، فهي بالنسبة لهم طعامهم المفضل بلا منازع.

وأوضحت الدكتورة ولاء أبو الححاج، استشاري التغذية العلاجية، أن سبب حب الأطفال لتناول الملوخية، يرجع إلى كونها سهلة البلع والهضم، فهي من أخف الأطعمة على معدتهم.

وأضافت "استشاري التغذية العلاجية"، أن عشق الأطفال للملوخية يعتبر ميزة كبيرة، لأن القيمة الغذائية الموجودة بها كبيرة للغاية، فالخضروات الورقية، تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين سي، والحديد، ومضادات الأكسدة، والأملاح، والمعادن الطبيعية.

وتابعت: "احنا بنطبخ الملوخية كتير في بيوتنا، فا الأطفال بيتعودوا عليها من وهما صغيريين".

وأكدت "ولاء" على ضرورة اتباع الأهل للعادات والأنظمة الصحية السليمة، لضمان نمو أبنائهم بشكل متوازن وصحي، لأن الأطفال دائمًا ما يحبون تقليد أبائهم في كل شيء، بما في ذلك، الأطعمة التي يتناولوها، فالأبناء يأخذون عاداتهم من أسرهم وأهلهم.