أسهل طريقة لعمل الحواوشى

المدة حوالي ساعة
الصعوبة سهل و سريع
عدد اﻷفراد 4 - 7

الكمية تكفي: 8 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة

المقادير:

• نصف كيلو فلفل اخضر
• 5 بصلات كبار
• 4 طماطم مقطعة
• ربع كوب زيت
• نصف كيلو لحمة مفرومة
• ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة
• 8 ارغفة بلدي
• نصف كوب زبدة طرية

التحضير:

1. يقطع البصل و الفلفل و يشوحون في الزيت
2. تضاف اليهم اللحمة و تقلب حتي تقرب النضج
3. تدهن صينية بزيت و يسخن الفرن علي درجة 180 مئوية
4. تحشي الارغفة بالخليط و تدهن من فوق بالزبدة و تدخل الفرن مدة 20 دقيقة