عشاء مصراوى اليوم...خبز الفوكاشيا الإيطالى

مخبوزات لذيذه جدا من المطبخ الإيطالي بتتاكل جنب سلطات او كمقبلات.

وقت التحضير : 2 ساعتين 15 دقيقة

وقت الطهي : 20 دقيقة

الوقت الكلى : 2 ساعتين 35 دقيقة

عدد الاشخاص :4

المقادير

• 1 ½ x كوب (240 مللى) ماء (دافىء)
• 1 ½ x معلقة صغيرة ملح
• 1 x معلقة صغيرة خميرة (فورية)
• 1 x معلقة صغيرة سكر
• 1 x معلقة كبيرة روزمارى (طازج ومقطع)
• 1 x معلقة كبيرة زيتون (مقطع شرائح)
• ½ x كوب (240 مللى) زيت زيتون
• ½ x كيلو دقيق

اقرأ المزيد من الموضوعات المتعلقة

عشاء مصراوى اليوم... توست باللانشون والجبن والخضار

عشاء مصراوى اليوم... بيض بالبسطرمة

الخطوات

1. اخلطى جميع المكونات الجافه وضيفى زيت الزيتون والروز ماري والزيتون الشرائح، واعجنيهم بالماء الدافئ. ثم ضيفى الماء بالتدريج ،وضيفى الماء لحد ما قوام العجين يتماسك.
2. غطى العجينة واتركيها تخمر لمدة ساعة.
3. ثم افردى العجينة جيدا بالنشابة وضعيها فى صينية مدهونة بزيت الزيتون واتركيها تخمر كمان ساعة
4. ثم اضغطى على العجينة فى أماكن متفرقة على مسافات متساوية.
5. هنسخن الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية وهنخبز العجين من 15 ل 20 دقيقة وبعدها تصبح جاهزة للتقديم.. بالهنا والشفا.

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي