- إختر إسم الكاتب
- محمد مكاوي
- علاء الغطريفي
- كريم رمزي
- بسمة السباعي
- مجدي الجلاد
- د. جمال عبد الجواد
- محمد جاد
- د. هشام عطية عبد المقصود
- ميلاد زكريا
- فريد إدوار
- د. أحمد عبدالعال عمر
- د. إيمان رجب
- أمينة خيري
- أحمد الشمسي
- د. عبد الهادى محمد عبد الهادى
- أشرف جهاد
- ياسر الزيات
- كريم سعيد
- محمد مهدي حسين
- محمد جمعة
- أحمد جبريل
- د. عبد المنعم المشاط
- عبد الرحمن شلبي
- د. سعيد اللاوندى
- بهاء حجازي
- د. ياسر ثابت
- د. عمار علي حسن
- عصام بدوى
- عادل نعمان
- علاء المطيري
- د. عبد الخالق فاروق
- خيري حسن
- مجدي الحفناوي
- د. براءة جاسم
- عصام فاروق
- د. غادة موسى
- أحمد عبدالرؤوف
- د. أمل الجمل
- خليل العوامي
- د. إبراهيم مجدي
- عبدالله حسن
- محمد الصباغ
- د. معتز بالله عبد الفتاح
- محمد كمال
- حسام زايد
- محمود الورداني
- أحمد الجزار
- د. سامر يوسف
- محمد سمير فريد
- لميس الحديدي
- حسين عبد القادر
- د.محمد فتحي
- ريهام فؤاد الحداد
- د. طارق عباس
- جمال طه
- د.سامي عبد العزيز
- إيناس عثمان
- د. صباح الحكيم
- أحمد الشيخ *
- محمد حنفي نصر
- أحمد الشيخ
- ضياء مصطفى
- عبدالله حسن
- د. محمد عبد الباسط عيد
- بشير حسن
- سارة فوزي
- عمرو المنير
- سامية عايش
- د. إياد حرفوش
- أسامة عبد الفتاح
- نبيل عمر
- مديحة عاشور
- محمد مصطفى
- د. هاني نسيره
- تامر المهدي
- إبراهيم علي
- أسامة عبد الفتاح
- محمود رضوان
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
العشاء ما بيكملش من غير الزبادي علشان كده معانا هتعمليه في البيت مش هتشتريه
وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهي : 10 ساعات
الوقت الكلى : 10 ساعات 10 دقائق
عدد الاشخاص :5
المقادير
- 2 x معلقة كبيرة لبن بدرة
- 1 x لتر حليب كامل الدسم (دافئ)
- 1 x كوب (240 مللى) زبادي (جاهز)
- ½ x معلقة صغيرة عصير ليمون
- اقرأ المزيد من الموضوعات المتعلقة
عشاء مصراوى اليوم .. جبنة قريش بالنعناع
عشاء مصراوى اليوم... بيض بالبسطرمة
الخطوات
- قومى بتدفئة الفرن قليلا قبل ما نبدأ نجهز الزبادى.
- فى بولة ضيفى اللبن الدافئ وضيفى عليه اللبن البودرة وقلبيهم جيدا بمضرب بيض لحد ما اللبن البودرة يدوب تماما.
- ثم ضيفى الزبادى إلى اللبن وقلبيهم جيدا لحد ما الخليط يتجانس.
- ثم ضيفى قطرتين من عصير الليمون للخليط علشان الزبادى يتماسك وقلبيهم جيدا.
- ثم صُبى الزبادى فى أوانى فخارية وترص فى الفرن الدافى لمدة 6 ساعات أو لحد ما الزبادى يتماسك، المهم منفتحش عليه قبل 4 ساعات على الأقل.
- ثم قومى بتغطية الزبادى ونحفظه فى الثلاجة ويقدم بارد.. بالهنا والشفا.
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
الخبر التالى:
بالفيديو: طريقة عمل الكشرى
إعلان