إفطار مصراوى اليوم... فطير بالسكر

وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الطهي : 25 دقيقة

الوقت الكلى : 40 دقيقة

عدد الاشخاص : 4

المقادير

• 4 x معلقة كبيرة سمن
• 3 x كوب (140 جرام) دقيق
• 3 x معلقة كبيرة زيت قلي
• 2 x معلقة كبيرة سكر (خشن للحشو)
• 1 x رشة ملح
• 1 x كوب (240 مللى) ماء (للعجين)
• 1 x معلقة كبيرة سكر

الخطوات

1. هنخلط العجين و نقطعه لكرات صغيرة و نسيبه ليرتاح .
2. هنفرد العجين بالنشابة ونرشه بالدقيق و نفرد على الوجة السكر البودرة والسمن
3. هنطبق الفطير و نبططه ثم نقليه فى الزيت ونقدمه بألف هنا .

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي