- إختر إسم الكاتب
- محمد مكاوي
- علاء الغطريفي
- كريم رمزي
- بسمة السباعي
- مجدي الجلاد
- د. جمال عبد الجواد
- محمد جاد
- د. هشام عطية عبد المقصود
- ميلاد زكريا
- فريد إدوار
- د. أحمد عبدالعال عمر
- د. إيمان رجب
- أمينة خيري
- أحمد الشمسي
- د. عبد الهادى محمد عبد الهادى
- أشرف جهاد
- ياسر الزيات
- كريم سعيد
- محمد مهدي حسين
- محمد جمعة
- أحمد جبريل
- د. عبد المنعم المشاط
- عبد الرحمن شلبي
- د. سعيد اللاوندى
- بهاء حجازي
- د. ياسر ثابت
- د. عمار علي حسن
- عصام بدوى
- عادل نعمان
- علاء المطيري
- د. عبد الخالق فاروق
- خيري حسن
- مجدي الحفناوي
- د. براءة جاسم
- عصام فاروق
- د. غادة موسى
- أحمد عبدالرؤوف
- د. أمل الجمل
- خليل العوامي
- د. إبراهيم مجدي
- عبدالله حسن
- محمد الصباغ
- د. معتز بالله عبد الفتاح
- محمد كمال
- حسام زايد
- محمود الورداني
- أحمد الجزار
- د. سامر يوسف
- محمد سمير فريد
- لميس الحديدي
- حسين عبد القادر
- د.محمد فتحي
- ريهام فؤاد الحداد
- د. طارق عباس
- جمال طه
- د.سامي عبد العزيز
- إيناس عثمان
- د. صباح الحكيم
- أحمد الشيخ *
- محمد حنفي نصر
- أحمد الشيخ
- ضياء مصطفى
- عبدالله حسن
- د. محمد عبد الباسط عيد
- بشير حسن
- سارة فوزي
- عمرو المنير
- سامية عايش
- د. إياد حرفوش
- أسامة عبد الفتاح
- نبيل عمر
- مديحة عاشور
- محمد مصطفى
- د. هاني نسيره
- تامر المهدي
- إبراهيم علي
- أسامة عبد الفتاح
- محمود رضوان
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
كتبت - شيرين عمر:
هل تعرف أن هناك 15 طريقة مختلفة لتحضير الشاى، غير الطريقة المعروفة في مصر؟ فما نعرفه عن تحضير الشاى لا يتعدى الشاى السادة، أو الشاى بالحليب. ولكن ما لا تعرفه أن للشاى أنواع كثيرة ويمكن أن تكون غريبة بالنسبة لنا، تختلف على حسب البلد.
ففى اليابان تطحن حبوب الشاى ويكون لونه أخضر، أما فى الهند فيمزج الشاى الهندى الأسود مع التوابل مثل القرفة وجوزة الطيب والقرنفل والزنجبيل. وفى بريطانيا، يقدم الشاى دائماً مع اللبن وبدون سكر ونادراً ما يقدم مع الليمون. أما فى التبت، فيعرف الشاى باسم "بو تشا"، ويتكون من الشاى والملح والزبدة. ويُعد الشاى بالنعناع هو الشاى الأكثر إنتشاراً فى المغرب، وفى هونج كونج، الشاى بالحليب هو الأشهر ويُعرف باسم "شاى الجوارب الطويلة" لأنه يُخمر فى جوارب طويلة مملوئة بالشاى. والشاى الصينى الأسود هو النوع الأول من الشاى فى تايوان، فهو يتم إنتاجه واستهلاكه فيها، ويُعتبر أفضل أنواع الشاى فى العالم. وفى تايلند يُمزج الشاى المثلج مع الحليب المكثف والسكر.
والآن شاهد كيف يكون الشاى حول العالم.
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهى
إعلان