انتبه: "الصحة" تسمح بوجود هذه الحشرات في طعامك

كتبت-علا محب:

لقد صرحت إدارة الغذاء والدواء، الوكالة التابعة لوزارة الصحة وحقوق الإنسان فى الولايات المتحدة بان هناك بعض الحشرات و الاشياء الاخرى التى يمكن ان تتواجد فى طعامك و خاصة الطعام المعلب او الوجبات السريعة، و لا يمكنك ان تتخذ اى اجراء قانونى لتواجدها فى طعامك. وصرحت الوكالة بهذا الامر بعد ان تاكدت ان هذه الحشرات والبكتريا لا يمكن ان تضر الانسان. وعلى الرغم من ان الوكالة كانت تبحث عن الصحة و الامان للانسان الا انها تناست تماما ان هذه الحشرات ستنفرك من الاكل و ربما تبتعد عن هذا الطعام لشهور.

اليك مجموعة من الحشرات والبكتريا وربما آثار بعض القوارض التى يمكن ان تجدها فى طعامك، وتاكد انه لا يمكن ان تشكو او ترفع دعوة قضائية:

1- بيض الخنفساء في الهليون المجمد أو المعلب
صرحت الوكالة بتواجد 10 % من بيض الخنفساء فى الهليون وانه مسموح به دون الحق لك فى رفع اى دعوة قضائية

2- البق فى زبدة التفاح المعلبه

صرحت الوكالة بوجود 5 حشرات مختلفة من البق فى داخل كل 100 جرام من زبدة التفاح المعلبه

3- العفن فى علب البنجر المعلبة
تسمح الوكالة بوجود 5 % من العفن داخل علب البنجر المعلب

4- العث فى البروكلى المجمد
تسمح الوكالة بوجود 60 نوع من العث على كل 100 جرام من البروكلى المجمد، وذلك لعدم وجود اى ضرر فى تناوله.

5- نوع معين من الديدان فى الكريز
تسمح الوكالة بوجود 5 % من الديدان فى علب الكريز المعلبة

6- وجود اثار للقوارض فى القرفة
لقد صرحت الوكالة انه من الممكن تواجد شعر بعض القوارض فى القرفة المطحونه والتى لا تزيد عن 11 اثر لكل 50 جرام

7- حشرات فى مربى التين
لقد سمحت بوجود 13 نوع من الحشرات لكل 100 جرام من مربى التين

8- الطفيليلات فى الأسماك و خاصة الرنجة
لقد صرحت الوكالة بسماح وجود 60 طفيل لكل 100 سمكة، على اساس ان هذه الطفيليات غير ضارة.

9- العفن فى عصير المشمش، والخوخ، والكمثرى
يسمح بوجود العفن فى النيكتار بحوالى 12 %

10- اليرقات فى الصلصة المعلبة:
لقد صرحت الوكالة بوجود 10 % من اليرقات عن كل 500 جرام من الصلصة.

وعلى الرغم من ان الدراسات التى اجرتها الوكالة حول هذه الحشرات والبكتريا وتاكدها من انها غير ضارة للانسان، الا ان هذا يدل على عدم وجود معيار للنظافة التامه.