- إختر إسم الكاتب
- محمد مكاوي
- علاء الغطريفي
- كريم رمزي
- بسمة السباعي
- مجدي الجلاد
- د. جمال عبد الجواد
- محمد جاد
- د. هشام عطية عبد المقصود
- ميلاد زكريا
- فريد إدوار
- د. أحمد عبدالعال عمر
- د. إيمان رجب
- أمينة خيري
- أحمد الشمسي
- د. عبد الهادى محمد عبد الهادى
- أشرف جهاد
- ياسر الزيات
- كريم سعيد
- محمد مهدي حسين
- محمد جمعة
- أحمد جبريل
- د. عبد المنعم المشاط
- عبد الرحمن شلبي
- د. سعيد اللاوندى
- بهاء حجازي
- د. ياسر ثابت
- د. عمار علي حسن
- عصام بدوى
- عادل نعمان
- علاء المطيري
- د. عبد الخالق فاروق
- خيري حسن
- مجدي الحفناوي
- د. براءة جاسم
- عصام فاروق
- د. غادة موسى
- أحمد عبدالرؤوف
- د. أمل الجمل
- خليل العوامي
- د. إبراهيم مجدي
- عبدالله حسن
- محمد الصباغ
- د. معتز بالله عبد الفتاح
- محمد كمال
- حسام زايد
- محمود الورداني
- أحمد الجزار
- د. سامر يوسف
- محمد سمير فريد
- لميس الحديدي
- حسين عبد القادر
- د.محمد فتحي
- ريهام فؤاد الحداد
- د. طارق عباس
- جمال طه
- د.سامي عبد العزيز
- إيناس عثمان
- د. صباح الحكيم
- أحمد الشيخ *
- محمد حنفي نصر
- أحمد الشيخ
- ضياء مصطفى
- عبدالله حسن
- د. محمد عبد الباسط عيد
- بشير حسن
- سارة فوزي
- عمرو المنير
- سامية عايش
- د. إياد حرفوش
- أسامة عبد الفتاح
- نبيل عمر
- مديحة عاشور
- محمد مصطفى
- د. هاني نسيره
- تامر المهدي
- إبراهيم علي
- أسامة عبد الفتاح
- محمود رضوان
- أحمد سعيد
- محمد لطفي
دجاج-بالتمر-هندى
طريقة عمل فراخ بالتمر هندي
02:16 م
الإثنين 21 يوليو 2014
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
المدة: حوالي ساعة
الصعوبة: متوسطة
عدد اﻷفراد: 4 - 7
المكونات
- ٢ فرخة مقطعين
- ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ربع كوب زيت زيتون
- نصف كوب عصير تمر هندي
- ملح و فلفل و كركرم و كمون
- كزبرة و قرفة و بابريكا و حبهان
- ٢ ثمرة بطاطس
- ٢ ثمرة جزر
- ٢ ثمرة فلفل
- ٢ ثمرة طماطم
- ٢ ثمرة بصل
- ٢ ملعقة شاي ثوم
طريقة عمل فراخ بالتمر هندي
- يسخن الفرن علي درجة حرارة ١٨٠
- يخلط الزيت و التمر هندي و عصير الليمون
- تخلط جميع البهارات في وعاء اخر
- تقطع الخضروات كلها و ترص في الصينية
- تغمس قطع الدجاج في خليط السوائل ثم في خليط التوابل و ترص فوق الخضار
- في النهاية يسكب باقي خليط السوائل علي الصينية مع كوب ماء و تغطي بالفويل
- توضع في الفرن لمدة ساعة و تقدم ساخنة
الخبر التالى:
وصفة ارز بسمتي بالخضار
