طريقة عمل كنافة بقمر الدين
12:56 م
الإثنين 06 يوليه 2015
وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهي : 30 دقيقة
الوقت الكلى : 40 دقيق
عدد الاشخاص: 5
المقادير
- 4 x معلقة كبيرة نشا
- 1 x كوب سمن (سايحة)
- ½ x كيلو مشمش
- ½ x كوب سكر
- ½ x كيلو كنافة
- ¼ x كوب زبيب
- ¼ x كوب سكر بودرة
- ¼ x كوب مكسرات
- ¼ x كوب جوزهند
مقادير شربات السكر
- 1 x كوب ماء
- 2 x كوب سكر
- 2 x معلقة صغيرة ماء زهر
- 2 x معلقة صغيرة عصير ليمون
الخطوات
- قلبى الكنافة مع الزبدة والسكر البودرة.
- إغلى المشمش فى الماء ثم إضربيه فى الخلاط وقلبيه مع ½ كوب سكر.
- أذيبى النشا فى القليل من الماء ثم أضيفيه لخليط المشمش على النار.
- ضعى طبقة من الكنافة ثم طبقة من مهلبية المشمش والمكسرات ثم طبقة أخرى من الكنافة.
- ضعيها فى الفرن حتى النضج.
فيديو قد يعجبك:
الخبر التالى:
طريقة عمل عصير التفاح بالجنزبيل