5 خضروات لا غنى لمرضى السكري في رمضان

كتب- هدير غيث:

يسعى البعض خلال شهر رمضان إلى البحث عن طرق مختلفة لانقاص الوزن، فهناك الكثير من الخضروات التي تعمل على انقاص الوزن، إلى جانب ذلك فإنها مفيدة لمرضى السكر وذلك وفقا لما ذكره موقع "Healthsite”

1-الطماطم

- غنية بفيتامين "ج" الذى يعمل على تجديد خلايا الجسم.
- غنية بفيتامين " أ " الذى يعمل على تقوية المناعة ضد الكثير من الأمراض.
- تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والسعرات الحراري.
-مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

2-الخيار

-غني بفيتامين "ج"، الذى يعمل على بناء الغضاريف والأوعية الدموية والجلد ويحافظ على العظام
-يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات
-يعمل على انقاص الوزن

3-البروكلي

- يعتبر البروكلي بديل لمعظم الاشخاص الذين لا يحبون القرنبيط
- يعمل على انقاص الوزن
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف والحديد

4- الكرنب

-غنى بفيتامين "ك" الذى يساعد في بناء عظام قوية ، والوقاية من امراض القلب والاوعية
غني بفيتامين "ج" الذى يعمل على انقاص الوزن، ويعمل على زيادة المناعة -
- يعمل على انقاص الوزن
- مفيد لمرض السكر

5- السبانخ

- تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات.
- مفضل تناولها لمرضي السكر، لما تحتويها من نسبة عالية من الحديد.
- يفضل استخدام اوراقها طازجة، وليس مجمدة، لما تحتويه من فيتامينات ونسبة حديد مفيدة جدا للجسم.