طريقة عمل كيكة موس الشيكولاته الباردة بدون دقيق أو فرن

كتب:نسرين رمسيس

مع ارتفاع درجات الحرارة قد نحتاج إلى حلوى سريعة وباردة ولذيذة في الوقت ذاته، وفي هذا التقرير نستعرض معكِ سيدتي أسهل طريقة لصنع كيكة الجيلاتين بالشيكولاته بسهولة وبمكونات من مطبخك بدون استخدام الدقيق أو الفرن.

المكونات :-

3 كوب حليب

ونرشح لك "حليب المراعي كامل الدسم" يأتي بخصم 14% ، كامل الدسم، طويل الأجل، بدون اضافة لبن بودرة

كوب إلا ربع من السكر

ونرشح لك "سكر أبيض من الضحى" سكر المكرر بشكل طبيعي دون أن يتم التلاعب بها أو معالجتها كيميائيا

4 ملاعق كبيرة كاكاو

ونرشح لك "أبو عوف كاكاو" يأتي بخصم 14% ، مصنوع من حبوب الكاكاو عالية الجودة وبدون أي إضافات صناعية

باكيت من الجيلاتين

كوب إلا ربع من الشيكولاته

ونرشح لك " شكولاته خام من دريم" مصنوعة من أجود وأفضل أنواع حبوب الكاكاو، وهو ما يُضفي عليها هذا المظهر الداكن والنكهة الكثيفة والغنية.

طريقة التحضير :-

في وعاء عميق ضعي اللبن مع السكر والكاكاو وقلبي حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض جيداً

ثم أضيفي باكيت الجيلاتين وامزجيهم

ضعي الخليط على النار واستمري بالتقليب

اضيفي الشيكولاته وقلبي الخليط حتى يمتزج الخليط

ضعى الخليط في وعاء مقاس 20 ،ثم ضعيها في الثلاجة من 3 إلى 4 ساعات

ضعيها في الصنية وزينيها بالكاكاو أو صوص الشيكولاته حسب الرغبة

وقدميها باردة لعائلتك وضيوفك ​