لفائف اللازانيا بالسبانخ.. نكهة لا مثيل لها

وصفة لفائف اللازانيا بحشوة السبانخالمقادير:8 شرائح معكرونة اللازانيا3 ملعقة طعام من جبنة البارميزانكوب جبنة ريكوتا¼ ملعقة طعام جوزة الطيب¼ ملعقة طعام ملح و ¼ ملعقة طعام فلفلكيلو و ½  سبانخ طازجة ومفرومةللصلصة:2 كوب معجون الطماطم2 ملعقة طعام زيت زيتون2 فص ثوم مفروم½ ملعقة طعام من الحبق¼ ملعقة طعام من الأوريغانو½ كوب بصل مقطعحبة فليفلة حمراء مقطعةقليل من الفلفل الأحمر الحارطريقة التحضير:اسلقي شرائح معكرونة اللازانيا. اقلي البصل والفليفلة في مقلاة مع زيت الزيتون إلى أن يتغير لونها بعض الشيء، أضيفي الثوم المفروم والحبق والأوريغانو والفلفل الأحمر الحار. أضيفي الملح والفلفل حسب ذوقك. اطبخي الصلصة لمدة نصف ساعة. مدي شرائح اللازانيا المسلوقة.امزجي السبانخ مع الجبنة وجوزة الطيب والملح والفلفل. ضعي المزيج على كل شريحة لازانيا بالطول ولفيها. اقلبيها على طرفها وضعيها في طبق وهي تلامس جانب بعضها. ضعي صلصة الطماطم فوقها.اخبزيها في فرن مسخن على درجة حرارة 350°F ولمدة 20 دقيقة.يمكنك رش بعض جبنة الموزاريلا على الوجه إذا أردت. غطي الطبق بورق ألمنيوم خلال الخبز وأزيليه في آخر 10 دقائق.