الترافيل الأبيض

تقديم: الشيف داليا سالم

جربي تقديم حبات الترافيل الابيض المليئة بنكهات شتوية رائعة لتبهري بها ضيوفك

المكونات:

2  ½ كوب فتات كيك فانيلا

½ ملعقة صغيرة فانيلا

1 كوب لوز مفروم

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 كوب صلصة تفاح

4 ملاعق عسل

1 ½ كوب شوكولاته بيضاء ذائبة

التحضير:

1- قومى بمزج فتات الكيك مع المكسرات ثم امزجيهم معاً بالفانيلا وصلصة التفاح والعسل والقرفة وأمزجى جيداً حتى تحصلى على مزيج يمكن تشكيله بسهولة ثم شكليها لكرات ورصيها على ورق زبدة وأتركيها ترتاح بالثلاجة ل10 دقائق.

2- قومى بغمس كرات الترافل بالشوكولاته البيضاء وأحرصى على أن تغطيها بالكامل ثم أعيديها على ورق الزبدة حتى تجف وتتماسك تماماً ثم قومى برشها بقليل من  القرفة وتقدم باردة.