- إختر إسم الكاتب
- محمد مكاوي
- علاء الغطريفي
- كريم رمزي
- بسمة السباعي
- مجدي الجلاد
- د. جمال عبد الجواد
- محمد جاد
- د. هشام عطية عبد المقصود
- ميلاد زكريا
- فريد إدوار
- د. أحمد عبدالعال عمر
- د. إيمان رجب
- أمينة خيري
- أحمد الشمسي
- د. عبد الهادى محمد عبد الهادى
- أشرف جهاد
- ياسر الزيات
- كريم سعيد
- محمد مهدي حسين
- محمد جمعة
- أحمد جبريل
- د. عبد المنعم المشاط
- عبد الرحمن شلبي
- د. سعيد اللاوندى
- بهاء حجازي
- د. ياسر ثابت
- د. عمار علي حسن
- عصام بدوى
- عادل نعمان
- علاء المطيري
- د. عبد الخالق فاروق
- خيري حسن
- مجدي الحفناوي
- د. براءة جاسم
- عصام فاروق
- د. غادة موسى
- أحمد عبدالرؤوف
- د. أمل الجمل
- خليل العوامي
- د. إبراهيم مجدي
- عبدالله حسن
- محمد الصباغ
- د. معتز بالله عبد الفتاح
- محمد كمال
- حسام زايد
- محمود الورداني
- أحمد الجزار
- د. سامر يوسف
- محمد سمير فريد
- لميس الحديدي
- حسين عبد القادر
- د.محمد فتحي
- ريهام فؤاد الحداد
- د. طارق عباس
- جمال طه
- د.سامي عبد العزيز
- إيناس عثمان
- د. صباح الحكيم
- أحمد الشيخ *
- محمد حنفي نصر
- أحمد الشيخ
- ضياء مصطفى
- عبدالله حسن
- د. محمد عبد الباسط عيد
- بشير حسن
- سارة فوزي
- عمرو المنير
- سامية عايش
- د. إياد حرفوش
- أسامة عبد الفتاح
- نبيل عمر
- مديحة عاشور
- محمد مصطفى
- د. هاني نسيره
- تامر المهدي
- إبراهيم علي
- أسامة عبد الفتاح
- محمود رضوان
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
الوقت
- وقت التحضير : 10 دقائق
- وقت الطهي : 15 دقيقة
- الوقت الكلى : 25 دقيقة
عدد الاشخاص
يمكنك تغيير عدد الاشخاص
المقادير
- 400 x جرام جمبرى (متقٌشر)
- 100 x جرام جبنة جودة
- 4 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 x قطعة جبنة كيري
- 1 x كوب (140 جرام) كريمة لبّاني
- 1 x معلقة صغيرة الصوص الحار
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- ½ x معلقة صغيرة فلفل أبيض
- ½ x كيس مكرونة
- ½ x كوب (140 جرام) لبن كامل الدسم
- ½ x معلقة صغيرة حباية جوزة الطيب (مبشور)
- ¼ x معلقة صغيرة كمون
مقادير طريقة تسوية المكرونة
- 200 x جرام مكرونة (او نصف كيس)
- 2 x لتر ماء
- 2 x معلقة صغيرة ملح
الخطوات
- نبتدي نسلق المكرونة
- نغلي الماء في حلة كبيرة
- نضيف الملح
- نضيف المكرونة و نقلبها باستمرار علشان متعجنش
- نسيبها من 8 لـ 12 دقيقة تغلي مع الماء و بعد ما تستوي صفيها من الماء
- هنضيف زيت الزيتون في طاسة على نار متوسطة
- لما الزيت يسخن نضيف عليه الجمبري و الملح و الفلفل و جوزة الطيب و الصوص الحار و نسويه لمدة 3 دقائق
- نخفض النار و نضيف الجبنة الكيري و نخلطهم
- نضيف عليهم الكريمة و الجبنة الجودة و نخلطهم جيدا علشان يسيحوا مع بعض و يبقوا خليط واحد
- نضيف اللبن و نترك الصوص يِتقل و قوامه يتماسك تقريبا 5 دقائق
- نضيف المكرونة المسلوقة على الصوص و نخلطهم جيد. جاهزة للتقديم
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
الخبر التالى:
طريقة عمل اجنحة دجاج بالزبادي و الليمون
إعلان