طريقة عمل كفتة السمك

كفتة السمك وصفة شهية و سهلة التحضير.

عدد الأشخاص

بتكفي 5 اشخاص

وقت التحضير 

من ساعة لساعتين

مقادير الاكلة

• 2/1 كيلو سمك فيليه
• قطعتين بطاطس مهروسة
• ليمون
• بقدونس
• شبت
• بصلتين مفرومين ناعم جدا
• فصين ثوم مفروم
• زيت
• دقيق
• بقسماط
• ردة او فيجيتار

طريقة عمل طريقة عمل كفتة السمك

1. يغسل السمك بالماء و يتبل بالخل و البصل والثوم والخضرة . و يفرم بعد ذلك
2. يعجن السمك مع البطاطس مع قليل ملح و نحاول ان تكون العجينة يابسة قليلا ة تترك نصف ساعة ثم تشكل
3. توضع الاصابع في الدقيق و البقسماط و الردة
4. تشوي او تقلي في زيت غزير علي نار هادئة

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي