- إختر إسم الكاتب
- محمد مكاوي
- علاء الغطريفي
- كريم رمزي
- بسمة السباعي
- مجدي الجلاد
- د. جمال عبد الجواد
- محمد جاد
- د. هشام عطية عبد المقصود
- ميلاد زكريا
- فريد إدوار
- د. أحمد عبدالعال عمر
- د. إيمان رجب
- أمينة خيري
- أحمد الشمسي
- د. عبد الهادى محمد عبد الهادى
- أشرف جهاد
- ياسر الزيات
- كريم سعيد
- محمد مهدي حسين
- محمد جمعة
- أحمد جبريل
- د. عبد المنعم المشاط
- عبد الرحمن شلبي
- د. سعيد اللاوندى
- بهاء حجازي
- د. ياسر ثابت
- د. عمار علي حسن
- عصام بدوى
- عادل نعمان
- علاء المطيري
- د. عبد الخالق فاروق
- خيري حسن
- مجدي الحفناوي
- د. براءة جاسم
- عصام فاروق
- د. غادة موسى
- أحمد عبدالرؤوف
- د. أمل الجمل
- خليل العوامي
- د. إبراهيم مجدي
- عبدالله حسن
- محمد الصباغ
- د. معتز بالله عبد الفتاح
- محمد كمال
- حسام زايد
- محمود الورداني
- أحمد الجزار
- د. سامر يوسف
- محمد سمير فريد
- لميس الحديدي
- حسين عبد القادر
- د.محمد فتحي
- ريهام فؤاد الحداد
- د. طارق عباس
- جمال طه
- د.سامي عبد العزيز
- إيناس عثمان
- د. صباح الحكيم
- أحمد الشيخ *
- محمد حنفي نصر
- أحمد الشيخ
- ضياء مصطفى
- عبدالله حسن
- د. محمد عبد الباسط عيد
- بشير حسن
- سارة فوزي
- عمرو المنير
- سامية عايش
- د. إياد حرفوش
- أسامة عبد الفتاح
- نبيل عمر
- مديحة عاشور
- محمد مصطفى
- د. هاني نسيره
- تامر المهدي
- إبراهيم علي
- أسامة عبد الفتاح
- محمود رضوان
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
المدة
حوالي ساعة و نص
عدد اﻷفراد
1 - 3
المكونات
- 4 ملعقة كبيرة ربدة
- ٢ ثمرة تفاح مقطع
- قليل دقيق
- ٤ قطعة اوراك فراخ
- 1 ثمرة بصل مقطع
- نصف كوب خل تفاح
- 2 كوب عصير تفاح
- 11 ملعقة شاي زعتر
- نصف كوب كريمة طبخ
- ملح
طريقة عمل طريقة عمل الفراخ بالتفاح و الكريمة
- تتبل الفراخ بالملح و تترك جانبا 20 دقيقة
- يسخن الفرن علي 180 درجة
- يشوع التفاح في ملعقتين من الزبدة في صينية علي النار حتي يصبح طري ثم يخرج علي مناديل ورقية
- توضع الفراخ مكان التفاح مع ملعقتين زبدة و ترش بالدقيق حتي يتغطي السطح فقط و تقلب حتي يتحول لونها بني
- ترفع الفراخ و يضاف البصل و يشوح البصل مكانها حوالي ٨ دقائق
- يضاف خل العنب علي البصل و يترك ليغلي حتي يقل الي النصف
- يضاف عصير التفاح و يترك ليغلي ثم يرش الزعتر و ملح
- تضاف الفراخ ثم توضع في الفرن نصف ساعة دون تغطية
- تخرج الصينية من الفرن و توضع الفراخ في طبق التقديم
- يضاف التفاح الي الصينية علي النار و يقلب جيدا و تترك لتغلي حتي يقل الصوص
- توضع الكريمة و تتبل بالملح حسب الرغبة ثم تقلب جيدا و تسكب علي الفراخ
- تقدم ساخنة مع ارز ابيض
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
الخبر التالى:
8 أطعمة يمكنك تناولها بعد انتهاء صلاحيتها
إعلان