٩ اطعمة لا يجب حفظها في الثلاجة

كتبت-علا محب:

نظن ان حفظ الاطعمه فى الثلاجه هى الطريقة المثلى للحفاظ على قيمتها الغذائية وصلاحيتها لفترة اطول ولكن هناك بعض الاطعمه التى تتاثر بدرجة برودة الثلاجة والتى تفقد طعمها. .

الزيوت:

لا ضرر من وضع الزيوت فى الثلاجه. ولكن عند وضع الزيت فترات طويله تشتد سماكته ويحتاج فترة طويله ليتحول الى شكله السائل مرة اخرى.

القهوة او النيسكافيه :

تمتص كل الروائح اللي في الثلاجة وتفقد مكوناتها وتصبح رطبه وغير صالحه.

الطماطم :

الطماطم من الاطعمه التى تتاثر بالبرودة وبعد يومين تفقد طعمها وشكلها. ومن الصعب استخدامها لعمل اطعمه مختلفة مثل السلطة والتى تحتاج الى طماطم متماسكه.

الموز الأخضر:

الثلاجة مفيدة لحفظ الاطعمه لاطول وقت ممكن، فمعنى ذلك اذا وضعت موز اخضر فى التلاجه فسيظل اخضر لمدة اطول. لذا اذا اردت ان يفقد الموز لونه الاخضر عليك وضعه فى اناء فى درجة حرارة معتدله.

البطيخ :

يفقد مضادات الاكسدة والتى تساعد على الحفاظ على القيمه الغذائية للاطعمه التى تناولتها.

العسل :

يؤدى الى زيادة تماسك العسل وربما قد يؤدى الى سرعة تحوله لسكر

الخضرة :

تفقد قيمتها الغذائية وتمتص الروائح الاخرى من الثلاجه.

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي