طريقة عمل تورتة شجرة الكريسماس
تورتة شجرة الكريسماس
12:20 م
الإثنين 15 ديسمبر 2014
المدة: حوالي ساعة و نص
الصعوبة: متوسطة
عدد اﻷفراد :4 - 7
المكونات
- ٢ كوب دقيق ابيض
- ١ كوب دقيق ذرة
- ٢ كوب سكر
- ٥ كيلو بيضات
- ١ ملعقة شاي فانيليا
- ١ كيس بيكنج باودر
- نص كيلو قشطة
- للتزيين
- ٢ كيس شيكولاتة ام اند ام
- 3 كوب سكر بودرة
- ١ كوب زبدة غير مملحة
- ٢ ملعقة كبيرة كريمة خفق
- ١ ملعقة شاي فانيليا
- الوان طعام ( اخضر )
طريقة العمل
- سخنى الفرن علي درجة حرارة ٢٠٠.
- خفقى البيض جيدا ثم ضيفى اليه الفانيليا مع السكر.
- ضيفى القشطة وخفقى جيدا مع البيض حتي تمام التجانس.
- اخلطى الدقيق الابيض مع دقيق الذرة مع البيكنج باودر ويضافون بالتدريج الي الخليط السابق.
- اخلطى العجين جيدا جدا ثم اسكبيه في صينية (مبطنة بزيت و دقيق و يفضل ان تكون مستطيلة ) و داخليه الفرن ٤٥ دقيقة دون فتح باب الفرن.
- في هذه الاثناء اخلطى مكونات التزيين ماعدا الشيكولاتة و ضعيه في الثلاجة.
- اخرجى الكيكة واتركيها لتبرد تماما ثم قطعيها علي شكل شجرة ثم وزعى عليها الكريمة وانثرى قطع الشيكولاتة عليها.
- تقدم فورا
ملحوظة : لتقطيع الكيك علي شكل شجرة يمكن رسم الشجرة علي ورق سميك و تقص ثم توضع فوق الكيكة وتقطع
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
