طريقة عمل كيك التمر بالقرفة

حلوى غربية بنكهة شرقية سهلة التحضير

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 20 دقيقة

الوقت الكلى : 30 دقيقة

عدد الاشخاص :6

المقادير

• 3 x عدد بيضة
• 2 x معلقة صغيرة قرفة (مطحونة)
• 1 x كوب (140 جرام) سكر
• 1 x كوب (240 مللى) زيت ذرة
• 1 x كوب (140 جرام) دقيق
• 1 x عدد قشطة (علبة)
• 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
• 1 x معلقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)
• 1 x كوب (240 مللى) ماء
• 1 x كوب (140 جرام) تمر (منزوع النواة)
• 1 x معلقة صغيرة فانيليا

‫اقرأ المزيد من الموضوعات المتعلقة

كعك الورقة: حلويات شهية للأعياد

طريقة عمل حلوي عيش السرايا

طريقة العمل

1. حضرى 16 قالب صغير للكب كيك وسخنى الفرن لتحضيره.
2. فى الخلاط اضربى التمر مع الماء إلى أن تحصلى على خليط ناعم.
3. اخلطى مزيج التمر مع المكونات المتبقية، بإستثناء الزيت والبيض.
4. ثم اخفقى الزيت والبيض بالمضرب الكهربائى (أو فى الخلاط) إلى تتكون رغوة على سطح الخليط.
5. وضيفى خليط البيض تتدريجيا للعجينة مع الخفق المستمر حوالى 3 دقائق.
6. ثم صبى العجين فى قوالب الكب كيك.
7. وأدخلى قوالب الكب كيك الفرن على درجة حرارة 180 ولمدة 20 دقيقة. بالهنا والشفا

   يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي