طريقة عمل مافن التمر

المدة: حوالي ساعة

الصعوبة: متوسطة

عدد اﻷفراد :7 - فأكثر

المكونات

• ٢،٥ كوب دقيق
• ١ كوب سكر
• ١،٥ ملعقة شاي ملح
• ١ ملعقة شاي قرفة
• ٣ ملعقة شاي بيكنج باودر
• ١،٥ كوب زبدة سائلة
• ١ علبة لبن مكثف
• ١ و ربع كوب لبن
• ١ ملعقة شاي ريحة لوز
• ربع كيلو تمر مقطع و مقلب مع ملعقة دقيق
• ١ كوب او أقل لوز مقلي
• ٣ بيضات

طريقة العمل 

1. سخنى الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
2. في وعاء يخلط الدقيق والملح والقرفة والسكر والبيكنج باودر قلبيهم جيدا
3. في وعاء اخر اخلطى الزبدة مع البيض واللبن المكثف واللبن وريحة اللوز و قلبيهم جيدا
4. ثم ضيفى الخليط السائل الي خليط الدقيق
5. وضيفى التمر واللوز الي الخليط و قلبيهم برفق
6. وصبى العجينة في قوالب مدهونة بالزيت
7. وأدخلى الفرن ٣٠ دقيقة وحتي نجاح اختبار الخبيز
8. تقدم دافئة مع الشاي
9. يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي