طريقة عمل بيكاتا فراخ

بخطوات بسيطة تعملوا طريقة عمل الفايش اللذيذ

المقادير

• كيلو فراخ فيليه
• نصف كوب مشروم
• ملعقتين كبار دقيق
• كوبين كريمة طبخ
• بصلتين مفرومين
• ملح و فلفل و جوزة الطيب
• ملعقتين سمنة

طريقة التحضير

1. في وعاء ضعى الفراخ و رشى عليهم ملح وفلفل حسب الرغبة
2. ثم ضيفى الدقيق وقلبيهم جيدا
3. في مقلاة علي النار ضعى جزء من السمنة ثم ضيفى الفراخ
4. اقلبى الفراخ في السمنة حتي تتلون
5. ثم انزع الفراخ من المقلاة وضيفى سمنة مرة اخري مع البصل
6. ضايف الكريمة و المشروم مع الملح و الفلفل و جوزة الطيب
7. وضيفى الفراخ واتركيها علي نار هادئة حتي تغلي
8. يمكن اضافة كوب جبن الي الخليط ان وجد
9. تقدم ساخنة مع المكرونة

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي