طريقة عمل شوربة البصل

وصفة لمحبي شوربة البصل اللذيذة.

عدد الاشخاص : 4

وقت التحضير: من ساعة لساعتين

المقادير :

• 6-8 البصل، مقطعة إلى شرائح
• 1/4 كوب زبدة
• 5 مرق اللحم
• لتر ماء
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج
• 3 معالق كركم
• كوب كربمة بيضاء

طريقة العمل

1. اجمعى البصل والزبدة في مقلاة كبيرة.
2. واطهى حتى يصبح طريا، حوالي 15-20 دقيقة.
3. وضيفى مرق اللحم والماء والكركم، والفلفل الأسود.
4. وغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين .
5. ضيفى الكريمة و قلبى في الشوربة وضعى حساء البصل في الأوعية.
6. ثم زينيه بالجبن المبشور (اختياري).
7. يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي