طريقة عمل السمسمية

المدة: اقل من نص ساعة

الصعوبة: سهل و سريع

عدد اﻷفراد: 7 - فأكثر

المقادير

١،٥ كوب سمسم
١ كوب سكر
١ كوب ماء
١ ملعقة كبيرة زيت
١ عصير ليمونة

طريقة العمل 

1. حهزى مقلاة ناشفة علي النار وحمصى السمسم حتي يصبح ذهبي اللون.
2. ضعى وعاء علي النار الماء والسكروالليمون و اتركى الخليط علي النار ليغلي حتي يصبح سميكا.
3. اسكبى السمسم في الخليط المكرمل و قلبيهم جيدا.
4. صبى في صينية قصيرة الجوانب مدهونة زيت.
5. اتركى حتى تبرد قليلا ثم تقطع مربعات وتترك لتبرد تماما.

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي