طريقة عمل السمسمية
المدة: اقل من نص ساعة
الصعوبة: سهل و سريع
عدد اﻷفراد: 7 - فأكثر
المقادير
١،٥ كوب سمسم
١ كوب سكر
١ كوب ماء
١ ملعقة كبيرة زيت
١ عصير ليمونة
طريقة العمل
- حهزى مقلاة ناشفة علي النار وحمصى السمسم حتي يصبح ذهبي اللون.
- ضعى وعاء علي النار الماء والسكروالليمون و اتركى الخليط علي النار ليغلي حتي يصبح سميكا.
- اسكبى السمسم في الخليط المكرمل و قلبيهم جيدا.
- صبى في صينية قصيرة الجوانب مدهونة زيت.
- اتركى حتى تبرد قليلا ثم تقطع مربعات وتترك لتبرد تماما.
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع