كب كيك التفاح والتوفي

4 قطعة بيض
1 ملعقة كبيرة فانيلا
1 كوب سكر
2/1 كوب زيت
2/1 كوب حليب سائل
1 4/1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة باكنج باودر
8/1 ملعقة شاي ملح
1 قطعة علبة قشطة
3 قطعة تفاح مقشر ومبشور
2/1 ملعقة شاي قرفة
3 ملعقة كبيرة لوز شرائح
انخلي الطحين مع الباكنج باودر ورشة الملح
اخلطي التفاح مع القرفة
اشغلي الفرن على حرارة 180 درجة
اخفقي البيض والفانيلا والسكر
أضيفي الزيت والحليب
أضيفي الطحين المنخول
بقدر على النار ضعي ماء وسخني فيها علبة القشطة قليلا فقط لتسخن
وزعي الخليط في قوالب الكب كيك لثلثين الكوب ثم وزعي القشطة عليهم واخلطيها معا بمعلقة صغيرة وضعي فوقها كمية التفاح وبعدها اللوز المبشور
اخبزيهم بفرن محمى مسبقا ع 180 إلى أن ينضجوا.. تقريبا 15 دقيقة او اكتر حسب حرارة الفرن
اتركيهم ليبردوا ثم زينيهم بالتوفي الجاهز
الوصفة من صفحة (لقمة هنية) على الرابط التالي