مقبلات صحية : البروكلي والجزر بصلصة الصويا
كتب : مصراوي
03:27 م
25/08/2014
تعديل في 03:40 م
493706717
تابعنا على
المكونات:
زيت زيتون
1 ثوم، مفروم
بروكلي، مقطع الى زهرات صغيرة
2 حبة جزر متوسطة الحجم، مقطعة الى شرائح
3 ملاعق كبيرة صلصة صويا
1 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة ماء
3 ملاعق كبيرة فستق، مقطع
فلفل
الطريقة:
1. على نار متوسطة، يقلب الثوم في مقلاة صينية عميقة مع القليل من الزيت.
2. تضاف كمية البروكلي والجزر. وتقلب لمدة 5 دقائق.
3. في وعاء صغير تخلط الصويا مع العسل والماء. وتصب فوق الخضار وتقلب لمدة 5 دقائق.
4. تتبل بالفلفل الاسود والفستق المفروم.
5. توضع في طبق وتقدم فورا مع الارز.
