تعلمى طريقة عمل الخيار المخلل

الاكل ما يحلاش من غير المخللات .. تعلمي طريقة عمل مخلل الخيار

الوقت

وقت التحضير : 15 دقيقة

الوقت الكلى : 15 دقيقة

عدد الاشخاص: 8

المقادير

• 320 x جرام خيار
• 16 x جرام ملح
• 16 x جرام بذور الكزبرة
• 4 x عدد فص ثوم
• 3 x عدد قرن فلفل حامى
• 1 ½ x كوب (240 مللى) ماء
• 1 ½ x معلقة كبيرة زيت زيتون
• 1 x عدد شبت
• 0.2 x كوب (240 مللى) خل

الخطوات

1. هنضع جميع المكونات في برطمان و نخلطها معاً ثم يغلق البرطمان بإحكام
2. و بعدين نضع البرطمان في الثلاجة لعدة أيام حتى الوصول إلى درجة التخليل المرغوبة و بألف هنا وشفا