طبق اليوم: بيتزا الجلاش

المقادير

• 125 x جرام زيتون اسود (مخلي)
• 125 x جرام جبنة رومي (مبشورة)
• 4 x عدد سوسيس (صوابع مقطع شرائح)
• 3 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات صغيرة)
• 2 x كيس جلاش
• ½ x كوب لبن كامل الدسم
• ¼ x كوب سمن

الخطوات

1. هنحضر صينية بايركس و ندهنها بقليل من السمن ثم نضع كيس الجلاش و ندهن كل راق فيها بقليل من السمن .
2. و بعدين نضع الحشوة بتاعنا من الفلفل و الجبنة والزيتون و السوسيس على الوجه .
3. بعد كده هنصب اللبن على صينية الجلاش حتي يتشربه .
4. و ندخله الفرن لحد مايتسوي ثم يقدم بألف هنا وشفا .

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي