- إختر إسم الكاتب
- محمد مكاوي
- علاء الغطريفي
- كريم رمزي
- بسمة السباعي
- مجدي الجلاد
- د. جمال عبد الجواد
- محمد جاد
- د. هشام عطية عبد المقصود
- ميلاد زكريا
- فريد إدوار
- د. أحمد عبدالعال عمر
- د. إيمان رجب
- أمينة خيري
- أحمد الشمسي
- د. عبد الهادى محمد عبد الهادى
- أشرف جهاد
- ياسر الزيات
- كريم سعيد
- محمد مهدي حسين
- محمد جمعة
- أحمد جبريل
- د. عبد المنعم المشاط
- عبد الرحمن شلبي
- د. سعيد اللاوندى
- بهاء حجازي
- د. ياسر ثابت
- د. عمار علي حسن
- عصام بدوى
- عادل نعمان
- علاء المطيري
- د. عبد الخالق فاروق
- خيري حسن
- مجدي الحفناوي
- د. براءة جاسم
- عصام فاروق
- د. غادة موسى
- أحمد عبدالرؤوف
- د. أمل الجمل
- خليل العوامي
- د. إبراهيم مجدي
- عبدالله حسن
- محمد الصباغ
- د. معتز بالله عبد الفتاح
- محمد كمال
- حسام زايد
- محمود الورداني
- أحمد الجزار
- د. سامر يوسف
- محمد سمير فريد
- لميس الحديدي
- حسين عبد القادر
- د.محمد فتحي
- ريهام فؤاد الحداد
- د. طارق عباس
- جمال طه
- د.سامي عبد العزيز
- إيناس عثمان
- د. صباح الحكيم
- أحمد الشيخ *
- محمد حنفي نصر
- أحمد الشيخ
- ضياء مصطفى
- عبدالله حسن
- د. محمد عبد الباسط عيد
- بشير حسن
- سارة فوزي
- عمرو المنير
- سامية عايش
- د. إياد حرفوش
- أسامة عبد الفتاح
- نبيل عمر
- مديحة عاشور
- محمد مصطفى
- د. هاني نسيره
- تامر المهدي
- إبراهيم علي
- أسامة عبد الفتاح
- محمود رضوان
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
من المقبلات اللذيذة و الفاتحة للشهية و يمكن اعتبارها وجبة رئيسية على الإفطار
وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطهي : 35 دقيقة
الوقت الكلى : 50 دقيقة
عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 4 x عدد بصل أخضر (مقطع شرائح كبيرة)
- 3 x كوب (240 مللى) ماء (لسلق البطاطس)
- 2 x معلقة كبيرة زبدة
- 2 x عدد بطاطس
- 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- ½ x كوب (240 مللى) كريمة لبّاني
- ¼ x كوب (140 جرام) جبنة شيدر (مبشورة)
الخطوات
- قشرى البطاطس واقطعيها 4 أجزاء.
- فى حلة على النار اسلقى البطاطس فى الماء لحد ما تستوى.
- ثم صفي البطاطس وضعيها فى بولة وضيفى عليها الكريمة والزبدة والملح والفلفل واهرسيها جيداً.
- ثم ضيفى الجبن الشيدر واقلبيها جيداً، ثم سخنى الخليط على النار .
- وضيفى شرائح البصل واقلبيهم جيداً ويقدم فى الحال.. بالهنا والشفا.
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
الخبر التالى:
مكرونة بالجمبري والصوص الأبيض مع الشيف يسرى خميس
إعلان