- إختر إسم الكاتب
- محمد مكاوي
- علاء الغطريفي
- كريم رمزي
- بسمة السباعي
- مجدي الجلاد
- د. جمال عبد الجواد
- محمد جاد
- د. هشام عطية عبد المقصود
- ميلاد زكريا
- فريد إدوار
- د. أحمد عبدالعال عمر
- د. إيمان رجب
- أمينة خيري
- أحمد الشمسي
- د. عبد الهادى محمد عبد الهادى
- أشرف جهاد
- ياسر الزيات
- كريم سعيد
- محمد مهدي حسين
- محمد جمعة
- أحمد جبريل
- د. عبد المنعم المشاط
- عبد الرحمن شلبي
- د. سعيد اللاوندى
- بهاء حجازي
- د. ياسر ثابت
- د. عمار علي حسن
- عصام بدوى
- عادل نعمان
- علاء المطيري
- د. عبد الخالق فاروق
- خيري حسن
- مجدي الحفناوي
- د. براءة جاسم
- عصام فاروق
- د. غادة موسى
- أحمد عبدالرؤوف
- د. أمل الجمل
- خليل العوامي
- د. إبراهيم مجدي
- عبدالله حسن
- محمد الصباغ
- د. معتز بالله عبد الفتاح
- محمد كمال
- حسام زايد
- محمود الورداني
- أحمد الجزار
- د. سامر يوسف
- محمد سمير فريد
- لميس الحديدي
- حسين عبد القادر
- د.محمد فتحي
- ريهام فؤاد الحداد
- د. طارق عباس
- جمال طه
- د.سامي عبد العزيز
- إيناس عثمان
- د. صباح الحكيم
- أحمد الشيخ *
- محمد حنفي نصر
- أحمد الشيخ
- ضياء مصطفى
- عبدالله حسن
- د. محمد عبد الباسط عيد
- بشير حسن
- سارة فوزي
- عمرو المنير
- سامية عايش
- د. إياد حرفوش
- أسامة عبد الفتاح
- نبيل عمر
- مديحة عاشور
- محمد مصطفى
- د. هاني نسيره
- تامر المهدي
- إبراهيم علي
- أسامة عبد الفتاح
- محمود رضوان
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
تعلموا طريقة شهية لعمل البروكلي وهو بصوص الجبنة
وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهي : 10 دقائق
الوقت الكلى : 20 دقيقة
عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 300 x جرام جبنة موزريلا
- 75 x جرام جبنة رومي (مبشورة)
- 5 x عدد بروكلى (مسلوق)
- 4 x عدد صفار بيضة
- 3 x كوب (240 مللى) ماء (مغلي)
- 2 x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x كوب (240 مللى) كريمة لبّاني
- 1 x معلقة صغيرة نشا
- الخطوات
- اول حاجة ضعى اللبن والكريمة على النار حتى يسخن ولكن لا يغلي .
- ثم اخلطى صفار البيض مع النشا ويقلب جيدا ثم صبى عليه اللبن والكريمة بالتدريج مع التقليب المستمر .
- وضعى الخليط على النار مرة اخرى حتى يتماسك الصوص ثم تطفأ النار .
- وضيفى الملح ثم ضيفى الجبن الموزريلا ويقلب الخليط جيدا حتى تسيح الجبنة .
- في طبق التقديم ضعى البروكلي المسلوق ثم صبى فوقه الصوص ثم رشة من الجبن المبشور .
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
الخبر التالى:
طريقة عمل عصير الموز بالافوكادو
إعلان