معلومة طبية ستصدمك عن تناول البطاطس!

كتب - علي أحمد:

كشفت دراسة طبية أجريت حديثاً عن وجود ثمة علاقة طردية بين زيادة تناول البطاطس وارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب.

وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، لفتت الدراسة التي أجريت عن العادات الغذائية وتأثيرها على أمراض القلب والأوعية الدموية، إلى أن استهلاك البطاطس يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.

وقال بافيل جراسجربير الباحث الرئيسي في الدراسة إن الحبوب والقمح كذلك تؤثر نفس تأثير البطاطس في هذا الصدد.

كما كشفت الدراسة أن تناول اللحوم ومنتجات الألبان غير مرتبط بالإصابة بأمراض القلب وهو ما يفند الكثير من نتائج الأبحاث التي أجريت في السنوات الأخيرة وربطت بين هذه الأطعمة وأمراض القلب.