طريقة عمل سلطة الأفوكادو المكسيكية "جواكامولي"

كتبت- ميرا ماهر:

المقادير:

· حبة كبيرة أفوكادو

· 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون

· عصير ليمون

· 1 قرن فلفل حار

· 1 بصل أخضر

· 1 حبة طماطم طازجة

الطريقة:

1-تقطع حبة الأفوكادو إلى مكعبات.

2-يضاف ملعقة صغيرة من قشر الليمون وعصيره إلى الأفوكادو.

3-تضرب جميع المكونات السابقة في الخلاط مع إضافة الفلفل الحار والبصل الأخضر.

4-يُخلط المزيج لعدة ثوان حتى الحصول على كريمة خضراء.

5-ضيفي قطع الطماطم و الملح، والفلفل الأسود.