بعد غلاء أسعار حلاوة المولد..طريقة عمل السمسمية في المنزل

09:00 ص الأربعاء 22 نوفمبر 2017

تطبيق مصراوي

لرؤيــــه أصدق للأحــــداث

كتبت -بسمة مشالي:

مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، ونظرًا لارتفاع أسعار الحلوى، قدمت الشيف "نجلاء الشرشابي" طريقة عمل السمسمية في المنزل من خلال برنامجها على قناة سي بي سي سفرة.

المكونات:

1- 3 أكواب سمسم محمص

2- كوب سكر

3- كوب ماء

4- رشة ملح ليمون

5- نصف كوب عسل نحل

6- ملعقة صغيرة ماء زهر

طريقة التحضير:

1- اخلطي السكر مع الماء وملح الليمون

2- أضيفي عسل النحل وماء الزهر

3- ضعي الخليط على النار لمدة 20 دقيقة مع التقليب ثم أضيفي السمسم المحمص

4- ضعي الخليط وساوى السطح في صينية ثم تركيه ليهدأ وقطعيه