قبل رأس السنة.. احذر: تناول "البيرة" يضر الكبد

كتبت-ميرا ماهر:

يعتقد معظم محبي "البيرة" أنها مشروب كحولي خفيف، لا تشكل خطراً على الصحة.

وأوضحت نتائج دراسة أجرتها الكلية الطبية في جامعة إنديانا الأمريكية، أن كمية قليلة من "البيرة" تسبب أضرارا قد تكون جسيمة للجسم، بحسب موقع روسيا اليوم.

وأضاف الموقع أن الطب الغربي يرى أن تناول الرجال 30-40 ملليلترا من الكحول يوميا و20-30 ملليلترا للنساء، لا يشكل خطرا على الصحة.

بيد أن الدراسة التي أجريت باستخدام جهاز التصوير المقطعي، بينت أنه بعد تناول جعة تحوي 15 ملليلترا من الكحول، تبدأ في الدماغ تفاعلات تسبب تحرر الدوبامين بصورة حادة، مما يؤدي إلى تعود الشخص وتنامي رغبته في تناول المزيد من الكحول، وهنا يصبح الكبد هو المتضرر الأكبر.

ويقول الباحثون: "إن الناس لا يعدون الجعة مشروبا كحوليا، لذلك يتطور الإدمان عليها سريعا، وبالتالي يؤدي إلى نتائج وخيمة، أكبر من تناول مشروبات ذات نسب كحول مرتفعة".

وحسب قولهم، فإن الجعة تحتوي على مكونات بعضها مسرطنة. واستنتجوا العلماء أن شرب كأسين إلى ثلاثة من الجعة في اليوم يشكل خطورة كبيرة على الكبد.