3 كوكتيل عصائر غير تقليدية.. لتزيين مائدة ليلة رأس السنة

كتبت- هاجر حاتم:

نستعرض لكم 3 أنواع من كوكتيل العصائر، التي يمكن وضعها على مائدة عشاء لية رأس السنة، من موقع الطبخ كوكباد.

كوكتيل الفواكه بالمكسرات

المكوّنات

1 موزه كبيرة

نصف كوب كريم لبانى

4 ملاعق كبيرة مكسرات حسب الرغبة

حبة مانجو مقطعة

عسل ابيض للتحليه

فرولة طازجة

طريقة التحضير 

تضرب كل المكونات فى الخلاط جيدا يمكن اضافة بعض الحليب السائل لقوام سائل اكثر

يصب فى أكواب للتقديم و يزين بالمكسرات حسب الرغبة.

 

عصير الأناناس البارد

المقادير:

- علبة أناناس يبرد قبل التحضير 

- علبة أناناس مقطع قطع صغيرة 

- آيس كريم فانيلا 

- ثلج - ماء

الطريقة: 

- يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة. 

- يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج. 

- تحضر الكاسات بوضع الآيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير 

- وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور

عصير كوكتيل طبقات 

المكوّنات 

موزة ونص

مانجو مجمد

جوافة مجمد

فراولة مجمد

3 أكواب ماء

3 أكواب حليب طازج

4 ملاعق سكر

طريقة التحضير 

نجهز الخلاط ونضع فيها ربع موزة وملعقة سكر وربع كوب ماء وكذلك حليب وقطع من المانجو نخلطة ونضعه في قاع الكوب.

نعسل الخلط ونكمل الطبقة الثانية جوافة نضع بالخلاط ربع موزة وحليب وماء وملعقة ونص سكر وقطع من الجوافة المجمدة ونجلط وبعد ذلك نضعه ع طبقة المانجو.

نحضر الطبقة الاخبرة بالخلاط كذلك نخلط ربع موزة وربع كوب ماء وربع كوب حليب وملعقة سكر وقطع من الفراولة ونخلطها جيداً ونضعه على طبقة الجوافة ويزين بكريمة أو سيرب فراولة.