بالفيديو.. "الطريقة العلمية" في تقطيع "التورتة"

كتب - هشام عواض:

يلجأ الكثيرون عند تقطيع "التورتة" في أعياد الميلاد وغيرها من المناسبات للطريقة المعتادة والتي جعل شكلها غير جيد، كما أنها إذا وضعت في الثلاجة لليوم التالي فإن الأطراف التي قطعت منه تجف.

ولأن العلم يشمل كل شئ في حياتنا، فأيضا تقطيع "التورتة"، له علم، حيث نشرت قناة "Numberphile" على موقع "يوتيوب"، مقطع فيديو يظهر الطريقة العلمية والأمثل للتقطيع.

وقام مقدم الفيديو بتقطيع "التورتة" بشكل رأسي متوازي حتى يجعل شريحة الكعك مستطيلة الشكل، ويضم "التورتة" معًا مما يجعلها دائرية الشكل، ويحافظ على أطرافها الداخلية من أن تجف.

وللتعرف على الطريقة العلمية في التقطيع عبر هذا الفيديو.