كبدة بالردة على طريقة الشيف الشربيني
09:01 ص
الجمعة 01 سبتمبر 2017
كبدة بالردة على طريقة الشيف الشربيني
إعداد- هاجر حاتم:
المقادير
كبدة شرائح
ملح
فلفل أسود
ثوم
كمون
ليمون
ردة
زيت
مرقة
لسان عصفور
صلصة طماطم
بصل مفروم
طريقة التحضير
في طاسة ضعي الزيت ثم ضيفي نصف كمية الثوم وشوحيها جيدا.
ثم ضيفي الكبدة وقلبيها ثم تبليها بالملح والفلفل والكمون والبابريكا ثم ضفي الفلفل الاحمر والاخضر.
قلبيهم جيدا واتركيها حوالي 3 دقائق ثم ضيفي الخل والليمون والثوم وقلبيهم وقدميها ساخنة.
فيديو قد يعجبك:
الخبر التالى:
وصفات منزلية من مطبخك لعلاج الحموضة والاضطرابات المعوية
