بالصور: طريقة عمل "سوشي" الفواكه في المنزل

كتبت- هدير غيث: 

يعتبر "السوشي" من المأكولات المفضلة لدى بعض الأشخاص، والذي يعد أحد أشهر الأطباق اليابانية ويختلف أنواعه، وأشكاله حسب الطلب ، لذلك يقدم لكم موقع  "wikihow"،طريقة سهلة وبسيطة لعمل "سوشي" الفواكه في المنزل:

المكونات:

كوب ونصف من الأرز الياباني"شاري"

 2-2كوب من الماء

 3 ملاعق من السكر

ربع ملعقة من الملح

 كوب من حليب جوز الهند

ملعقة صغيرة فانيليا

فواكه حسب الرغبة مثل " التفاح، المانجو، الموز".

طريقة التحضير:

1 - إحضار الأرز وغسله جيداً، حتي يتم التخلص من النشا المتواجدة به، ثم يستخدم المصفاة للتخلص من المياه.

2- القيام بطهي الأرز، وذلك عن طريق وضعه في إناء مع المياه والملح والسكر على نار هادئة، لمدة 15 دقيقة، ثم يضاف اليه حليب جوز الهند.

3- يرفع الوعاء من على النار، ويوضع الأرز في إناء أخر أكثر أتساعاً لكي يبرد.

4- قطع  الفواكه المفضلة لديك، على شكل شرائح طولية، ويفرد الأرز علي كيس من البلاستيك بشكل مستطيل.

5-توضع شرائح الفاكهة على طبقة الأرز، كما هو موضح بالصورة.

6-قوم بلف الأرز بالكيس مع الحرص علي تماسك المكونات، ثم تقطع بعد ذلك الي قطع صغيرة مربعة، وتوضع القليل من صلصة الصويا عليه.