تعلمي طريقة عمل التشيز كيك بالمربى

كتب - هشام عواض:

ثلاث طبقات من اللذة والكريمة والفاكهة، هذا هو التشيز كيك الذي يهواه الجميع كبارًا وصغارًا، ويمكنك إعداد وصفة تشيز كيك للعائلة والأصحاب حينما تشائين، بحب موقع مجلة "ellearabia" المعنية باللايف ستايل.

مكونات تشيز كيك:

علبة كبيرة من بسكوت هش عادي

إصبع من الزبدة

2 علبة من القشطة

2 علبة جبنة فيلاديلفيا

علبة كريمة مخفوقة

مغلف من جيلاتين

علبة من مربى التوت

طريقة تحضير تشيز كيك:

-اطحني البسكوت جيداً بواسطة خلاط وأضيفي إليه الزّبدة المذابة واخلطي جيدًا.

- بعدها رصّي البسكويت في الصينيّة بشكل متساوٍ.

- في قدر اخلطي القشطة، وجبن الفيلادلفيا، وعلبة الكريما المخفوقة، والجيلاتين المذاب. 

- اسكبي الخليط فوق البسكويت بالتساوي، ثمّ اعيدي الصينيّة إلى الثلاجة.

- بعد مرور 6 ساعات اقله اخريجي القالب من الثلاجة واضيفي مربى التوت فوقه فيصبح جاهزًا للتقديم.