تعرف على طريقة عمل فاهيتا الخضار

كتبت-منة نافع:
وجبة نباتية سريعة التحضير، وغنية بالألياف والبروتين والمعادن، تكفي فرد أو أثنين، وتحتوي على 220 سعر حراري.
المكونات:
3 حبات فلفل ألوان مقطع شرائح
1 بصلة كبيرة مقطع شرائح
4 حبات من المشروم
4:6 شرائح خبز التورتيلا
جبن نباتي
صلصلة وبقدونس للتزين
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
يقطع كل المقادير و تضاف في بولة كبيرة، ويضاف عليها ملح وفلفل وزيت نباتي أو زيت زيتون ويُتبل الخضار جيدًا.
يضع الخضار علي الشواية، بعد أن ينضج جيدًا يضع في خبز التورتيلا ويضاف إليه الجبن و الصلصة والبقدونس ويلف ويقدم.