طُرق بسيطة لطهي الطعام في وقت أقل ممكن.. تعرف عليها

مصراوي-

يستمتع البعض بطهي الأكلات الجديدة وعملها بطرق مختلفة، ولكن من المهم أيضًا تحضيرها في وقت قياسي.

لذا نوضح لكم بعض الحيل وطرق البسيطة التي يمكن الاستعانة بها عند الطهي لإنجازه في أقل وقت ممكن، وفق ما نشره موقع "arabfeed".

- المكرونة

ينصح بطهي المكرونة بالمقلاه، بدلًا من اللجوء للأطباق الخزف، حيث تتميز المقلاه بسطح واسع، كما أنها تساعد على تسخين الطعام سريعًا، ما يوفر الكثير من الوقت.

- الخضروات

يمكن طهي الخضار بداخل الفرن، ولكن بعد غسله وتقطيعه، ووضعه على بعض الأوراق الرقيقة، ثم يخبز لمدة تتراوح بين 20 و30 دقيقة فقط، بدرجة حرارة توازي 176 درجة مئوية، لتستمع بالخضروات في أسرع وقت ممكن.

- البصل المجمد

يخشى البعض وضع البصل لفترات طويلة مجمدًا، بالرغم من أنه أمر نافع يوفر الوقت والمجهود، إذ يفضل أن يقطع البصل لشرائح صغيرة قبل وضعه في مقلاة خبز، ثم يترك بداخل المبرد، ليصبح جاهزا للاستعمال عند طهي اللحوم أو الشوربة.

- البصل

يفضل البعض عدم طهي الأكلات باستخدام البصل، فيما لا يعرف البعض الآخر كيفية إضافته للأطعمة من الأساس، ما يشير لأهمية مزجه بزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل، ليصبح البصل له مذاق أفضل.