"سنة أولى جواز".. فاهيتا الدجاج بطريقة سهلة وسريعة

كتبت- فاطمة خال:

"نطبخ أيه أنهاردة" السؤال الروتيني لكل سيدة يوميًا، إذ يقعن في حرية كبيرة خاصة حديثات العهد بالزواج، وغالبًا لا يجدن من يجب على ذلك السؤال.

ستجيب مصراوي عن السؤال يوميًا بوصفات أكلات سهلة ومتنوعة، إلكن وصفة فاهيتا الفراخ بطريقة سهلة. وفقًا لموقع "كوكباد".

-فاهيتا الفراخ

المقادير:

1- نصف كيلو صدور بانية (يتم تغير الكمية حسب الحاجة)

2- 2 بصلة متوسطة الحجم (متقطعة جوانح)

3- 2 طماطم متوسطة الحجم

4- 2 فلفل أخضر

5- 2 فلفل أحمر وأصفر

6- معلقة مايونيز

7- ملعقة كاتشب

8- توابل (ملح وفلفل وبصل بودردة وثون بودرة وبابريكا)

طريقة التحضير:

1- تقطع صدور الدجاج شرائح بالطول او مكعبات

2- نضع الدجاج على البصل ونقلب حتى يصبح لون الدجاج فاتح

3- نضع البهارات (بابريكا، فلفل، ثوم بودرة ،بصل بودرة)

4- نضع الفلفل الألوان ونقلب حتى يذبل ونضيف الطماطم بعد تقطيعها.

5- نضع ملعقة المستردة ومعلقه الكاتشب ونضبط الملح ونضيف كوب ماء صغيرة.

6- نترك الدجاج يُطهى على النار ووعندما يمتص الدجاج "الصوص" ندخلها الفرن ليصبح لونها بني من الأعلى.