تعلمي طريقة عمل المكرونة المبكبكة
مصراوي-
أكلة ليبية شعبية واسعة الانتشار وتقدم في العشاء أو الغداء، ومن الوصفات السهلة وسريعة التحضير، يعرض طريقتها موقع "كوكباد" المختص بوصفات الطعام.
المكونات
بصله مفرومة
ثمرة فلفل أخضر
ثمرة طماطم
3 قطع لحم ضآن
5 معلقة صغيره زيت زيتون
1 معلقه صغيرة فلفل أحمر - حسب الرغبة
كوب ونصف معجون طماطم
ربع كيلو مكرونة
طريقة التحضير
1-يتم قلى البصل في الزيت حتى يتحمر.
2-يضاف اللحم و بقيه المقادير وتقلى جميعها على النار لمدة 10 دقائق.
3-يتم إضافه 6 أكواب ماء و تترك علي نار هادئة الحرارة حتى النضج لمدة 45 دقيقة.
4-تضاف المكرونة و تترك لمده 15 دقيقة حتى النضج، ثم تقدم ساخنة.
فيديو قد يعجبك: