لهذا السبب .. الشيكولاتة السوداء تعتبر أفضل أنواع الحلويات

مصراوي-

لاشك أنك استمعت إلى تحذيرات من الإفراط في أكل الشوكولاته عندما كنت طفلاً، والسبب هو الخوف من السكر الزائد ومضاعفاته وخاصة مرض السكري. أما الشوكولاته نفسها فهي طعام صحي غني بالفوائد، لاسيما الشوكولاته الداكنة التي تساعد أيضاً على التخسيس وإنقاص الوزن. إليك أهم فوائد الشوكولاته الداكنة، بحسب موقع "الإمارات 24":

- الاسترخاء

تساعد الشوكولا الداكنة على تخفيف الغضب والتوتر. وتفيد دراسات بأن مضادات الأكسدة التي تحتويها الشوكولاته الداكنة تساعد على الاسترخاء، وتخفّف الاكتئاب.

- الرشاقة

بحسب دراسة نشرتها دورية "إنترنال ميديسن" تحتوي الشوكولاته الداكنة على مكونات تساعد على حرق الدهون، وزيادة رشاقة الجسم.

- السكري

"الفلافونويد" من أهم مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها الشوكولاته الداكنة، وقد وجدت دراسة نُشرت في دورية "نيوترشن" أن الفلافونويد تقلل من مقاومة الجسم للأنسولين، إلى جانب خفض التهابات الجسم، ما يخفف من احتمالات الإصابة بالسكري.

- القلب

وفقًا لدراسات موثقة عندما تقوم المعدة بتحطيم مكونات الشوكولاته الداكنة تتحوّل بعضها إلى مواد مضادة للالتهابات، ويساعد ذلك على تحسين وظائف عضلة القلب، والوقاية من السكتة الدماغية.

- الزهايمر

تشير تقارير طبية إلى أن أكل الشوكولاته الداكنة يزوّد الجسم بمكونات تحمي أعصاب الدماغ من العمليات الكيميائية التي تسبب الخرف والزهايمر.