من الأصفر للرمادي.. تعرف على استخدامات الموز من لون قشرته

كتبت- هدير غيث:

يُفضل كثير منا تناول الموز، لمذاقه الرائع، ولاحتوائه على عديد من الفوائد، منها الوقاية من المشاكل الهضمية، وتحسين الحالة النفسية، ولكن هل فكرتي في يومًا كيف تشتري الموز حسب حاجتك؟

ومن الممكن اختيار الموز، بحسب الغرض من استخدامه، سواء للتناول طازجًا، أو في الطبخ والحلويات، وذلك من خلال النظر إلى لون قشرته، وفقًا لما ذكره موقع "webteb".

1- قشرة الموز ذات اللون الأصفر ذو البقع السوداء تكون ناضجة وجاهزة للتناول.

2- قشرة موز لينة، مائلة للون للبني وعليها بقع سوداء أكثر من اللازم، تُعد غير صالحة للتناول، ويمكن استخدامها في العصائر، وبعض أطباق الحلوى.

3- قشرة الموز ذات اللوم الأخضر أو الأصفر الفاقع، فيمكن تناولها خلال يومين إلى أربع أيام في المنزل.

4- ذو اللون المائل للرمادي فيكون قد تأثر بالتخزين البارد ولا ينصح بشرائه.