على طريقة المطاعم.. حيلة بسيطة لطهي البرجر في المنزل

كتبت- فاطمة خالد:

وضع مكعبات الثلج على البرجر الخاص بك؟ هل حقا؟ ربما تسمع بهذه الحيلة للمرة الأولى، كما أنها ربما يبدو أمر غريب يثير دهشتك.

إذا كنت تريدي طهي برجر يمثل ما تتناولينه في مطاعم خاصة الخاصة بتقديم الوجبات الشريعة، فأليك الطريقة وفقًا لموقع "tiphero".

إذا أردت برجر يشبه في مذاقه ما تتناولينه أنت وأولادك في المطاعم، وفي الوقت نفسه أكثر صحيه، يمكنكِ إذافة مكب من الزبدة فوق شريحة البرجر النيء أثناء طهية على الشواية وأنت تعدين الطعام، حتى يذوب الكطعب تمامًا، ويصبح سائل.

إما إذا كنتِ تبحثين عن خيار أكثر صحة، يمكن إضافة مكعب من الثلج فوق شريحة البرجر أثناء طهية حتى يذوب المعكب تمامًا، إذ تعمل هذه الحيلة على جعل البرجر يشبه في طعمه الآخر الجاهز.