طريقة تحضير شربة كريمة بالمأكولات البحرية

مصراوي-

تعرفي على طريقة تحضير شربة المأكولات البحرية بسهولة، حسب ما ذكره موقع "كوكباد" المتخصص في الطعام.

المكونات:

كيس مرقه شوربة كريمة الفطر

5 كوب ماء

1 حبة جزر صغيرة مفرومة

ربع كوب كرفس مفروم

4 حبة سرطان البحر صغيرة مقطعة أنصاف

100 جم جمبري مقشر ومنظف

100 جم فيلية سمك مقطع

2م طعام زيت نباتي

للتزيين:

شابورة سادة

طريقة التحضير:

سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي الجزر والكرفس وحركي لمدة 3-4 دقائق، حتى يذبل.

ضعي في وعاء أخر ماء ساخن مع الجمري وسرطان البحر والأسماك واتركيه لمدة 5 دقائق.

ضيفي كيس مرقه الشوربة وحركي جيدا، واتركيه لمدة 10 دقائق.

اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدمي الشابورة معها.