لمحاربة برد الشتاء.. إليكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل البليلة في المنزل

كتبت- فاطمة خالد:

مع انخفاض درجة الحرارة، يفضل كثيرون الاستعانة بالمأكولات والمشروبات الساخنة لتساعده على الشعور بالدفء، ويستعرض لك "مصراوي" طريقة عمل البليلة في المنزل، وفقًا لموقع كوكباد:

المقادير:

1- كوب قمح

2- ماء

3- كوب ونصف حليب

4- سكر

5- فانيليا

6- ملعقة صغيرة كاسترد

7- معلقة رز

طريقة التحضير:

1- ننقع القمح مدة خمس ساعات على الأقل، ثم نقوم بغسله جيدًا، ونضف إليه الماء، وقبل أن ينضق نضع ملعقة الرز.

2- بعدما ينضج القمح نضيف الحليب والسكر والفانيليا، وفي أناء آخر نخلط ملعقة الكاسترد مع ماء بارد ونضيفهم على المكونات الأخرى.

3- نتركها حتى يغلي الحليب وتقدم باردة أو ساخنة.