بالصور| على الفحم.. طريقة عمل فطيرة التفاح بسهولة

كتبت- لمياء يسري:

تعد فطيرة التفاح من أشهى الحلويات في العالم، ويمكن إعدادها بسهولة وسرعة في أي مكان، في المنزل أو أثناء نزهتك مع أصدقائك. يقدم لكم موقع "Ehow" طريقة عمل فطيرة التفاح المشوية على الفحم:

للحشو

- 3 قطع تفاح أحمر مقشر ومقطع شرائح.

- ملعقة ليمون.

- ملقعة نشا.

- ملعقة قرفة مطحونة.

- نصف ملعقة ملح.

- كوب سكر بني.

إعداد الفطيرة:

- كوب من الدقيق.

- ربع كوب من السكر البني.

- نصف ملعقة ملح.

- 6 ملاعق من الزبدة "مقطعة".

- ربع كوب لبن.

الخطوات

- نخلط مكونات الحشو مع بعضها البعض حتى تتجانس.

- في طبق آخر، نخلط الدقيق والسكر والملح ونقلبهم جيدًا، ثم نضيف الزبدة ونعجن جميع إما باليد حتى تصبح الزبدة قطع صغيرة.

- بعد خلط المكونات نضيف اللبن ونقلب جيدًا، ثم نضعها في الثلاجة قليلا، لتصبح جاهزة للاستخدام.

• بعد تجهيز الفحم، نضع في المقلاة طبقات الحشو كاملًا، ثم انثر قطع العجين فوقها، نغطيها بورق الفويل، ونتركها على الناس حوالي 15 أو 20 دقيقة حتى النضج.
•