لوجبة اللانش بوكس أول يوم.. وصفة تحضير عجينة البيتزا

مصراوي-

في اليوم الأول للمدارس تُحضّر عجينة البيتزا وتزيينها بالخضروات لتقديمها للطفل دوائر صغيرة. إليكِ عزيزتي طريقة عملها بحسب ما جاء بموقع "كوكباد":

مقادير عجينة البيتزا:

- 2 كوب دقيق.

- ربع كوب زيت أو أكثر.

- ملعقة كبيرة خميرة.

- رشة ملح.

- 2 ملعقة كبيرة سكر.

- كوب ماء دافئ.

طريقة تحضير عجينة البيتزا:

يخلط الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والزعتر، ثم يضاف الزيت والماء، وتعجن ثم تترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة في مكان جاف ودرة حرارة منخفضة.